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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ポリネシアのごはん 絵本世界の食事 ２３ |
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|---|---|---|
| 著者 | 銀城 康子∥文、マルタン フェノ∥絵 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | |
| 出版年 | 2020.1 | |
| ページ数 | 33p | |
| 大きさ | 27cm | |
| ISBN |
4540191632, 9784540191633
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| 分類記号 | 383.875 | |
| 内容紹介 |
世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説したシリーズ。フランス領ポリネシアの島、タヒチの人々はどんなごはんを食べているのか。伝統的な料理にフランスや中国の料理が混在する現在の食を紹介する。
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| 目次 |
１；一日の始まりは早いのです２；家の周りには食べ物がいっぱいあります３；晩ごはんは時間をかけて４；台所の様子を覗いてみると５；大昔、東南アジアから人が渡ってきました６；作物をそれぞれにあった土地に植えました７；ヨーロッパ人がやってきて生活が変わりました８；買い物に行きましょう９；一週間の料理です１０；特別な日につくる伝統料理があります１１；楽しく食べるのがマナーです１２；食事は一年中あまり変化がありません１３；遠く離れているのに食事は似ています１４；ポリネシアのごはんをつくってみましょう１５；もう少しポリネシアのごはんの話
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| キーワード | 食生活-ポリネシア ポリネシア料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 児童 - しゃかい（社会） ３ | 383/ｷﾞ | 104562695 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。