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資料の詳細

■資料情報

書名

旬ってなに? 季節の食べもの 秋
著者 本多 京子∥監修
著者典拠
出版者 汐文社
出版年 2019.3
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN
4811325761, 9784811325767
分類記号 596
内容紹介
野菜や果物、魚介の「旬」について、わかりやすく紹介していくシリーズ。サツマイモ、レンコン、カキ、リンゴ、アケビ、サンマ、サバ、シシャモなど、秋に「旬」を向かえるたべものを紹介する。
目次
秋の野菜秋のくだもの秋の魚介
キーワード 食物 年中行事-日本
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■蔵書状況

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