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資料の詳細

■資料情報

書名

学校でつくれる!安全・安心クッキング 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応 1　クッキングの基本　けが・食中毒・食物アレルギーをふせごう
著者 勝田 映子∥監修、大瀬 由生子∥料理
著者典拠
出版者 ポプラ社
出版年 2019.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN
4591161773, 9784591161777
分類記号 596
内容紹介
目次
自分たちで調理をしてみよう調理の準備をしようさあ、調理を始めよう食たくの準備とあとかたづけ
キーワード 料理 食品衛生 食物アレルギー
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 交流コーナー - りょうり・しゅげい １－２ 596/ｶﾞ/1 104553656 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。