書名 |
まちのしごとば大研究 2 食品工場〈パン・弁当〉 |
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著者 | まちのしごとば取材班∥編 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 岩崎書店 | |
出版年 | 2016.3 | |
ページ数 | 47p | |
大きさ | 29cm | |
ISBN |
4265084923, 9784265084920
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分類記号 | 366.29 | |
内容紹介 |
普段見ることができない「しごとば」の裏側に潜入し、そこで働く人々のさまざまな仕事やその工夫を紹介するシリーズ。第2巻では、パン工場、弁当工場の意外な仕事や施設の工夫点を、写真で紹介する。
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目次 |
食品工場〈パン・弁当づくり編〉食品工場〈工場運営編〉
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キーワード | 職業 食品工業 | |
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