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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
親子たい焼き 江戸菓子舗照月堂 ハルキ文庫 時代小説文庫 し１１－７ |
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|---|---|---|
| 著者 | 篠 綾子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 角川春樹事務所 | |
| 出版年 | 2018.7 | |
| ページ数 | 259p | |
| 大きさ | 16cm | |
| ISBN |
4758441855, 9784758441858
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| 分類記号 | 913.6 | |
| 内容紹介 |
照月堂の職人見習いとして厨房入りを許されたなつめ。修行初日の朝、主の久兵衛からまず教えられたのは心構えだった。なつめは菓子屋の要である餡作りを一から学び始める。一方、危機感を抱く大店・氷川屋の主人・勘右衛門は…。
内容:おめでたい焼き. 柿しぐれ. みかん餅. 親子たい焼き
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| キーワード | ||
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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