利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
家族ではじめる、小さなカフェ 夫婦・親子で開業した18のカフェ |
|
|---|---|---|
| 著者 | 渡部 和泉∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | |
| 出版年 | 2017.9 | |
| ページ数 | 136p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4751112996, 9784751112991
|
|
| 分類記号 | 673.98 | |
| 内容紹介 |
家族でカフェを経営する18組の事例を紹介。開業資金から、家族経営のメリット・デメリット、小さな子どもがいる場合、オープンまでのプロセス、ケンカしたときの解決方法まで、具体的なノウハウがたっぷり詰まった1冊。
|
|
| キーワード | 喫茶店 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
サイモン・ガーフィールド∥著、田代 眞理∥訳、山崎 秀貴∥訳 リチャード カールソン∥著、小沢 瑞穂∥訳 たかぎ なおこ∥著、NHK取材班∥著 • うちのもの暮らし 大田垣 晴子∥著 植野 美枝子∥料理、君嶋 哲至∥ワイン監修 大友 育美∥著 黒木 昭雄∥著 若林 理砂∥著 梅村 敦子∥著 梅村 敦子∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - ビジネス３－１ | 673/ﾜ | 104537690 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。