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資料の詳細

■資料情報

書名

体の中からきれいになれる保存食と発酵食 免疫力向上、腸内環境アップ、疲労回復、美肌、デトックス… 無添加で安心

実用Ｎｏ．１
著者 主婦の友社∥編
著者典拠
出版者 主婦の友社
出版年 2017.3
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN
4074220202, 9784074220205
分類記号 588.9
内容紹介
梅干し、らっきょう、ぬか漬け、キムチ、ヨーグルト…。「美しく健康になれる」をキーワードに、先人たちの知恵から生まれた保存食と発酵食の作り方を紹介する。
キーワード 食品保存 料理 発酵
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理１ 588/ｶ 104531818 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。