書名 |
世界のへんな肉 |
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著者 | 白石 あづさ∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 新潮社 | |
出版年 | 2016.10 | |
ページ数 | 190p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4103504714, 9784103504719
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分類記号 | 596.33 | |
内容紹介 |
かわいいあいつも、食べるとおいしい。世界100以上の地域を訪ねた著者が、動物たちとの出会いとその意外な味を綴る、ほんわか珍肉エッセイ集。
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キーワード | 料理(肉) 紀行 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住5-1 | 596/シ | 104528421 | 一般図書 |
貸出できます
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