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資料の詳細

■資料情報

書名

子どもと添加物 33のポイント

著者 渡辺 雄二∥著
著者典拠
出版者 青志社
出版年 2015.11
ページ数 189p
大きさ 18cm
ISBN
4865900160, 9784865900163
分類記号 498.519
内容紹介
日本では、約800品目の添加物が許可され使われているが、その安全性は人間では確認されていない。子どもを守る食事は親も守る。儲け主義の食品業界に負けない、賢い選択33ポイントを解説する。便利な「添加物索引」付き。
キーワード 食品添加物
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■蔵書状況

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札内分館 一般 - 医療と健康3 498/ワ 104517831 一般図書
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