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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
職場体験完全ガイド 31 ラーメン屋さん・給食調理員・日本料理人・食品開発者 食べものをつくる仕事 ３ |
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|---|---|---|
| 著者 | ||
| 出版者 | ポプラ社 | |
| 出版年 | 2013.4 | |
| ページ数 | 47p | |
| 大きさ | 27cm | |
| ISBN |
4591132897, 9784591132890
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| 分類記号 | 366.29 | |
| 内容紹介 |
子どもたちのあこがれの職業を、密着取材で具体的に紹介するシリーズ。第31巻は、給食をつくる給食調理員、独立開業したラーメン屋さん、日本の食文化をうけつぐ日本料理人、食品メーカーで新商品を開発する食品開発者を取り上げる。
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| キーワード | 職業 調理師 食品製造 | |
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溝渕 利明∥監修
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 児童 - しゃかい（社会） ２ | 366/ｼ/31 | 104514348 | 児童図書 |
貸出できます
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