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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
おうちでかんたんこうじづくり こうじのうたDVD絵本 |
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|---|---|---|
| 著者 | 小倉 ヒラク∥作、コージーズ∥作 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | |
| 出版年 | 2015.4 | |
| ページ数 | 35p | |
| 大きさ | 22cm | |
| ISBN |
4540151088, 9784540151088
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| 分類記号 | E | |
| 内容紹介 |
食べられる不思議なカビ「こうじ」の秘密を、歌とアニメとダンスで楽しく紹介。家庭で手軽に出来る少量のこうじの作り方、甘酒や塩こうじなどといった具体的な使い方も解説する。「こうじのうた」の楽譜付き。
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| キーワード | コウジカビ | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 絵本 - えほん ３ | E/ｵ | 104512139 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。