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資料の詳細

■資料情報

書名

日本酒日和 和の酒でほんのり桜色

著者
出版者 舵社
出版年 2014.12
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN
4807211366, 9784807211364
分類記号 588.52
内容紹介
フルーツのような香りが広がる吟醸酒、さわやかなスパークリング、贅沢な甘味の貴醸酒…。進化を続ける日本酒の基本から料理とのマリアージュ、日本酒に合う簡単レシピ、美しい酒器、お燗の裏技などを紹介する。
キーワード 清酒
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■蔵書状況

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忠類分館 生活コーナー - 料理1 588/ニ 104509488 一般図書
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