利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
クレープとガレット おやつに・食事に・おつまみに31style Ａｓａｈｉ Ｏｒｉｇｉｎａｌ １ＤＡＹ ＳＷＥＥＴＳ ５３１ |
|
|---|---|---|
| 著者 | 江端 久美子∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | アップルミンツ（Ｅ＆Ｇクリエイツ）、朝日新聞出版（発売） | |
| 出版年 | 2014.12 | |
| ページ数 | 64p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4021906215, 9784021906213
|
|
| 分類記号 | 596.23 | |
| 内容紹介 |
小麦粉を使って作るクレープと、そば粉を使って作るガレットのレシピ集。おやつ・食事・おつまみの3部構成で、四角や三角の生地を巻いたり包んだり、自由な盛り付けで楽しめるメニューを豊富に紹介する。シリーズ第11弾。
|
|
| キーワード | フランス料理 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
藤村 正宏∥著 芝田 稔子∥著 ケン・ヴェルニ∥著、中野 信子∥監訳 ピョートル・ウィルコウィエツキ∥著、ミハウ・ガジンスキ∥著、桜田 直美∥訳 大塚 篤司∥著 永田 豊志∥著 橋口 幸生∥著 クリス・アンダーソン∥著、関 美和∥訳 sayasans∥著、福田 ひろひで∥著 キャスリーン・ウォーカー=ミークル∥著、堀口 容子∥訳
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－４ | 596/ｴ | 104508425 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。