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タイトル 著者 出版者 出版年
関 登∥共著、山村 紳一郎∥共著 小学館 1999.8
磯部 晶策∥監修 暮しの手帖社 2005.12
中嶋 洋子∥監修、蒲原 聖可∥監修、阿部 芳子∥監修、主婦の友社∥編 主婦の友社 2009.4
ごちぐる制作委員会∥レシピ監修 辰巳出版 2011.11
田沼 敦子∥著 かまくら春秋社 2010.12
辰巳 芳子∥著 東京書籍 2008.8
藤原 昌高∥著 農山漁村文化協会 2011.2
キース ベローズ∥ほか著、関 利枝子∥訳、花田 知恵∥訳、町田 敦夫∥訳 日経ナショナルジオグラフィック社、日経BPマーケティング(発売) 2011.6
農山漁村文化協会∥編 農山漁村文化協会 2010.11
農山漁村文化協会∥編 農山漁村文化協会 2012.3
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