共通事項 品種 育種．繁殖．採種 菜園の管理 土壌．肥料．気候 栽植．播種．施肥 管理：間引，摘葉 促成栽培．温室栽培 病虫害とその防除 収穫．出荷 果菜類：うり類，なす類，いちご類 カボチャ きゅうり すいか メロン．まくわうり へちま．ゆうがお なす トマト とうがらし．ピーマン いちご［オランダいちご］ 莢菜類［豆類］ 根菜類 さといも やまのいも．ながいも．つくねいも きくいも だいこん．ラディシュ かぶ にんじん ごぼう．ビート れんこん．しょうが．くわい 葉菜類 はくさい．つけな類．からしな．みずな キャベツ かんらん［キャベツ］ ほうれんそう ねぎ．たまねぎ．にら．にんにく．らっきょう ちしゃ．しゅんぎく．ふき みつば．せり．パセリ．セロリ．洋菜 アスパラガス．うど 花菜類：はなやさい マッシュルーム 家庭菜園