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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
カビのふしぎ 調べよう |
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|---|---|---|
| 著者 | 伊沢 尚子∥著、細矢 剛∥監修 写真 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 汐文社 | |
| 出版年 | 2012.9 | |
| ページ数 | 59p | |
| 大きさ | 27cm | |
| ISBN |
4811388909, 978-4-8113-8890-8
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| 分類記号 | 465.8 | |
| 内容紹介 |
カビはどのように生まれるのでしょう? イチゴハイイロカビの成長の様子やカビの歴史、ヒトとの関わり、腐生・寄生・共生などについて、豊富な写真・イラストとともに紹介します。用語解説・書籍案内も掲載。
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| 目次 |
カビ博士にインタビュー
1st Stage いつのまにか カビ
Column カビの歴史
2nd Stage カビとヒト
食べものを腐らせるカビ?
おいしくするカビ!
味噌・醬油・日本酒
Column 色の名前
コウジカビと日本人
Column 益にも害にも
病気をひきおこすカビ? 治すカビ!
カビの研究者たち
3rd Stage つながりあう生きものたち
コンクリートの上の落ち葉 土の上の落ち葉
野生動物のフン ペットのフン
腐生・寄生・共生
形をかえてまわりつづける
用語解説
カビが登場する書籍
協力者一覧・参考図書・本文索引
本文索引
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| キーワード | かび | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 交流コーナー - 植物（しょくぶつ） １－１ | 465/ｲ/ | 103143996 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。