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資料の詳細

■資料情報

書名

お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味 暮らしてわかった、1日5回のティータイムがある国でみんなが楽しみにしているおいしさ
著者 砂古 玉緒∥著
著者典拠
出版者 世界文化社
出版年 2013.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
ISBN
4418133402, 978-4-418-13340-6
分類記号 596.65
内容紹介
オートミールのビスケット、バナナブレッド、バノフィーパイ、オレンジプディング…。イギリス在住10年の著者が、日本の材料で作る英国菓子80レシピを紹介します。コラム「イギリスだより」も収録。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

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