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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ウー・ウェンさんちの定番献立 家庭料理が教えてくれる大切なこと |
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|---|---|---|
| 著者 | ウー ウェン∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 高橋書店 | |
| 出版年 | 2013.9 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4471400495, 978-4-471-40049-1
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| 分類記号 | 596.22 | |
| 内容紹介 |
おいしいだけでなく、栄養価は高いけれどカロリー控えめでヘルシーな、家族の健康に良い献立と料理-。料理研究家ウー・ウェンがたどりついた家庭料理の本当の定番を、季節ごとに紹介します。
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| キーワード | 料理(中国) | |
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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