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資料の詳細

■資料情報

書名

とっておき!トッポギ料理100 トッポギの餅をおかずからデザートまでフル活用

著者 趙 善玉∥著、韓パラム∥著
著者典拠
出版者 HANA、インプレスコミュニケーションズ(発売)
出版年 2013.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN
4844375741, 978-4-8443-7574-6
分類記号 596.22
内容紹介
明太トッポギスープ、カレートッポギ、五色トッポギともやしのあえ物、揚げトッポギの甘辛ソース…。韓国の代表的なファストフード、トッポギの餅を使ったさまざまな料理を紹介します。
キーワード 料理(朝鮮) 餅
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■蔵書状況

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