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資料の詳細

■資料情報

書名

真夜中のパン屋さん [4]　午前3時の眠り姫

ポプラ文庫　000000010
著者 大沼 紀子∥[著]
著者典拠
出版者 ポプラ社
出版年 2013.10
ページ数 441p
大きさ 16cm
ISBN
4591136248, 978-4-591-13624-9
分類記号 913.6
内容紹介
真夜中にオープンする不思議なパン屋さんに現れたのは、ワケアリ男女2人組。居候女子高生の希実は、彼らが抱える不穏な秘密によって、不本意ながらも、またまた事件に巻き込まれて…。シリーズ第4弾。
内容細目
• Open　7-17
• Fraisage　材料を混ぜ合わせる　19-121
• Pétrissage & Pointage　生地を捏ねる&第一次発酵　123-227
• Tourage & Façonnage　折り込み&成形　229-344
• Cuisson　焼成　345-441
キーワード
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 文庫 - ２－７ 913.6/ｵ/4 103521878 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。