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資料の詳細

■資料情報

書名

おいしいほしがき おばあちゃんとつくったよ!

しぜんにタッチ!

著者
出版者 ひさかたチャイルド
出版年 2013.9
ページ数 28p
大きさ 21×24cm
ISBN
4893259954, 978-4-89325-995-0
分類記号 628.2
内容紹介
古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。
キーワード 干柿
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 移動図書館 - 一般 628/オ 103131280 児童図書
貸出中
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