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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
野菜の本 からだにやさしい旬の食材 |
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|---|---|---|
| 著者 | 講談社∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 講談社 | |
| 出版年 | 2013.5 | |
| ページ数 | 255p | |
| 大きさ | 25cm | |
| ISBN |
4-06-218342-0, 978-4-06-218342-0
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| 分類記号 | 626 | |
| 内容紹介 |
春夏秋冬を彩る旬の野菜470種を収録。野菜の旬・産地情報、最新の栄養・効能情報、料理情報を網羅した、野菜のすべてがわかる一冊。主な野菜の出回り期カレンダー、野菜の基礎知識なども掲載。
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| キーワード | 蔬菜 料理 野菜 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 一般 - 自然と科学４・園芸１ | 626/ﾔ | 103129334 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。