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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
使い切りたい調味料ベスト10! |
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|---|---|---|
| 著者 | 梅津 有希子∥文、高谷 亜由∥料理 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 幻冬舎 | |
| 出版年 | 2013.6 | |
| ページ数 | 250p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4344024184, 978-4-344-02418-2
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
ナンプラー、オイスターソース、豆板醬、ラー油、スイートチリソース…。キッチンに必ず眠っている、使い切れない調味料10種類を取り上げ、それぞれ10パターンのレシピを紹介します。
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| キーワード | 料理 調味料 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住３－４ | 596/ｳ/ | 103126603 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。