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資料の詳細

■資料情報

書名

腎臓病の食品早わかり 塩分、たんぱく質、カリウムがひと目でわかる

FOOD&COOKING DATA
著者 牧野 直子∥監修 データ作成、女子栄養大学出版部∥編
著者典拠
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2013.2
ページ数 183p
大きさ 21cm
ISBN
4789502147, 978-4-7895-0214-6
分類記号 494.93
内容紹介
腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約740品の塩分をはじめとした栄養データを写真とともに紹介。外食の人気メニューについてもわかりやすいアドバイスを加える。
キーワード 腎臓 疾患 食餌療法 栄養
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 福祉２・健康１ 494/ｼﾞ 103124624 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。