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資料の詳細

■資料情報

書名

食べる野草図鑑 季節の摘み菜レシピ105

著者 岡田 恭子∥著
著者典拠
出版者 日東書院本社
出版年 2013.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN
4528016435, 978-4-528-01643-9
分類記号 596.37
内容紹介
シロツメクサ、ハコベ、タンポポ、ヨモギ、ヒルガオ、ユキノシタ、ドクダミ、ツワブキなど、日本中どこにでもある野草を使ったレシピ105を紹介する。野草摘みを楽しむマナーとルール、毒草ガイドも収録。
キーワード 料理 野菜 野草
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 自然と科学5-4 596/オ 103122206 一般図書
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