書名 |
囲炉裏と薪火暮らしの本 |
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著者 | 大内 正伸∥絵と文 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | |
出版年 | 2013.3 | |
ページ数 | 143p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4540121626, 978-4-540-12162-3
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分類記号 | 596.9 | |
内容紹介 |
囲炉裏のつくり方から、火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブの構造や使い方まで、著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、たっぷりのカラーイラストと写真で紹介します。
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キーワード | 厨房設備 暖房 薪炭 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住1-2 | 596/オ | 103121836 | 一般図書 |
貸出できます
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