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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
絶対失敗しないシフォンケーキ おいしいホームメイド |
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|---|---|---|
| 著者 | 石橋 かおり∥[著] | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 雄鶏社 | |
| 出版年 | 1996.1 | |
| ページ数 | 55p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4-277-63009-X, 9784277630092
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
プレーンシフォンケーキから始まり、作り方に関するQ&Aや、材料・用具の紹介などシフォンケーキ作りを徹底的に解説。20点もの色々な味のバリエーションを加え、家庭で失敗なく作れるシフォンを紹介。
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| キーワード | 菓子 | |
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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