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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
かんたん!かわいい!!お菓子づくり すぐにできちゃう♥ ピチ♥レモンブックス |
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|---|---|---|
| 著者 | ピチレモン編集部∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 学研パブリッシング、学研マーケティング(発売) | |
| 出版年 | 2011.12 | |
| ページ数 | 128p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4052035178, 978-4-05-203517-3
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
女の子がひとりでできて、友だちにジマンできる、おいしくてかわいいお菓子づくりのコツを紹介。書き込めるパティシエールノートも収録。ジャケットそでに、切り取って使えるおまもり付き。
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| 目次 |
知っておきたい お菓子づくり10のポイント
そろえておきたい お菓子づくりにかかせない道具
レシピに出てくる 材料&デコレーション
手づくりチョコの基本とポイント
手づくりクッキーの基本とポイント
この本の使い方
第1章 3ステップでOK! かんたんお菓子
友情のスティックチョコ
あまずっぱいオランジェット
キュートなホワイト&ラズベリーチョコ
ぜいたくマンディアン
しぼりDEクッキー
いろいろサンドクッキー
宝石みたいなイチゴチョコ
Bigなチョコパイ
チョコ&シュガーのリーフパイ
ザクッとクランチチョコ
お菓子づくりのQ&A
第2章 とびっきり甘い♥チョコお菓子
いろいろ♥型ぬきチョコ
2色のハートチョコ
ころりんトリュフ
トリュフアレンジ☆
キラキラ★生チョコモンブラン
ふわふわもちもち♥ギモーブショコラ
ちょっとオトナな生チョコ
なかよしチョコブラウニー
とろける♥チョコバナナタルト
やさしい甘さのキャラメルショコラ
お菓子づくりのQ&A
第3章 みんな大好き! さっくりクッキー&プチシュー
さく甘♥チョコクッキー
2色のうずまきクッキー
ハッピークローバークッキー
雪の恋人スノーボール
ふんわり♥チョコレートミニシュー
ラブリーショコラダックワース
お菓子づくりのQ&A
第4章 ちょっぴり豪華なケーキ&焼き菓子
スイートマーブルケーキ
LOVE♥フィナンシェ
ほろ苦☆カフェモカミニカップケーキ
ラズベリー・ホワイトチョコチーズケーキ
しっとりチョコのマドレーヌ
スマイルスコーン
しっとり生地のイチゴココアロール
スイート♥キュートガトークラシックショコラ
お菓子づくりのQ&A
第5章 プルンとした食感が◎! ひんやりスイーツ
チョコレートムース
なめらかプリン
ほろ苦☆コーヒーゼリー
プリンとアイスの合わせ技☆ショコラ・ア・ラ・クレーム
ふわふわチョコ風味のティラミス
お菓子づくりのQ&A
第6章 お菓子づくりをもっと楽しく!
つくったお菓子をおしゃれに包んで!! ラッピングレッスン
お菓子をわたすときに使える! スイーツづくりに効くおまじない
お菓子づくりをかわいく記録して! パティシエールノートを書こう☆
こまったときはココを見て! パティシエールのためのお菓子づくり用語
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| キーワード | 菓子 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 忠類分館 | 児童 - うんどう２・しゅげい・こうさく | 596/ｶ | 103113908 | 児童図書 |
貸出できます
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