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資料の詳細

■資料情報

書名

真夜中のパン屋さん [2] 午前1時の恋泥棒

ポプラ文庫 000000050

著者 大沼 紀子∥[著]
著者典拠
出版者 ポプラ社
出版年 2012.2
ページ数 381p
大きさ 16cm
ISBN
4591127516, 978-4-591-12751-3
分類記号 913.6
内容紹介
真夜中にだけ開く不思議なパン屋さん「ブランジェリークレバヤシ」に現れたのは、美人で妖しい恋泥棒。謎だらけの彼女がもたらすのは、甘くてほろ苦い事件だった…。不器用な人たちの恋愛模様を描き出すシリーズ第2弾。
内容細目
• Open 7-16
• Mélanger les ingrédients & Pétrir la pâte 材料を混ぜ合わせる&生地を捏ねる 17-105
• Pointage & Tourage フロアタイム&折り込み 107-201
• Découper des triangles & Fermentation finale カット成形&最終発酵 203-317
• Cuisson 焼成 319-380
キーワード

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 文庫 - 2-7 913.6/オ/ 103419545 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。