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資料の詳細

■資料情報

書名

しょうゆマジック新・秘伝たれ28 毎日使える!超カンタン混ぜるだけ

著者 しょうゆマジック編集部∥編、ヤマサ醬油∥編、野崎 洋光∥監修
著者典拠
出版者 アース・スターエンターテイメント、泰文堂(発売)
出版年 2011.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN
4803002797, 978-4-8030-0279-9
分類記号 596
内容紹介
わが家のしょうゆが秘伝たれに大変身! 和食の巨匠・野崎洋光直伝の28の秘伝たれを公開し、それらのたれを使ったとっておきの料理を紹介。さらに、人気料理ブロガーによる秘伝たれを使ったアレンジ・レシピも収録。
キーワード 料理 醬油
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596/シ/ 103701728 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。