書名 |
野菜が主役の人気おかず213 カツ代流早うまヘルシー |
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著者 | 小林カツ代キッチンスタジオ∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 家の光協会 | |
出版年 | 2011.9 | |
ページ数 | 191p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4-259-56339-4, 978-4-259-56339-4
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分類記号 | 596.37 | |
内容紹介 |
食べ方や調理の仕方によって、味や色はもちろん、香りや食感が変わる野菜。かぼちゃコロッケ、ししとうの春巻きなど、野菜を主役にした213のレシピを紹介。野菜別保存法&下ごしらえのコツも掲載。
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キーワード | 料理 野菜 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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