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資料の詳細

■資料情報

書名

からだにやさしいヘルシースイーツ ローカロリースイーツ
著者 宮沢 うらら∥著
著者典拠
出版者 汐文社
出版年 2011.7
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN
481138797X, 978-4-8113-8797-0
分類記号 596.65
内容紹介
あんみつ、みたらし団子、メロンのグラニテ、レモンシフォンケーキ、レンジ蒸しパン…。子どもでも作れる、バターを使わずローカロリーにこだわったヘルシースイーツを紹介します。
目次
この本にでてくる用語
材料と道具のおはなし
調理器具のおはなし
材料のはかりかた/栄養のおはなし
recipe 17 きほんレシピ recipe 16 アレンジレシピ
和のスイーツ
☆☆いちご大福…みかん大福
☆あんみつ…あずき寒天
☆さくらもち
☆三色ちびおはぎ
☆水ようかん
☆みたらし団子…あん団子
☆さつまいも茶きん…いもようかん
☆わらびもち…まっ茶わらびもち・ぶどうわらびもち
☆☆生八つ橋…まっ茶生八つ橋
冷たいスイーツ
☆メロンのグラニテ…桃のグラニテ
☆いちごみるくかん…フルーツみるくかん
☆りんご寒天…アセロラ寒天
☆☆クレームダンジュ…マンゴークレームダンジュ
プレゼントのスイーツ
☆ココナッツマカロン…カフェオレココナッツマカロン
☆☆☆レモンシフォンケーキ…清見オレンジシフォンケーキ
あつあつのスイーツ
☆レンジ蒸しパン…キャロットレーズン蒸しパン チーズ蒸しパン
☆焼きドーナッツ…デコ焼きドーナッツ
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 交流コーナー - りょうり・しゅげい １－２ 596/ﾐ 103405783 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。