書名 |
お家でいただく、ごちそうかき氷 かき氷専門店・埜庵 |
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著者 | 石附 浩太郎∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | メディアファクトリー | |
出版年 | 2011.6 | |
ページ数 | 79p | |
大きさ | 25cm | |
ISBN |
4840139164, 978-4-8401-3916-8
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分類記号 | 596.65 | |
内容紹介 |
暑い夏こそ、冷たいかき氷。行列のできる専門店「埜庵」の、無添加で簡単に手作りできるオリジナルシロップ&練乳の作り方と、定番メニューからアレンジレシピまでを紹介。
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キーワード | 菓子 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住4-4 | 596/イ | 103402038 | 一般図書 |
貸出できます
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