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資料の詳細

■資料情報

書名

野菜を干せば、こんなにおいしい! 干し野菜感激レシピ
著者 小田 真規子∥著
著者典拠
出版者 日本文芸社
出版年 2011.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN
4537208767, 978-4-537-20876-4
分類記号 596.37
内容紹介
干すことでうまみが凝縮され、驚きのおいしさに! 電子レンジで作るカンタン干し野菜、ベランダや窓辺で作る本格干し野菜、干し野菜が生きるスピードレシピを紹介。干し野菜作りQ&Aも収録する。
キーワード 料理 野菜 乾物
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理２ 596/ｵ 103398228 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。