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資料の詳細

■資料情報

書名

夏のスイーツ

おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ

著者 大森 いく子∥著
著者典拠
出版者 金の星社
出版年 2011.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
ISBN
4323067224, 978-4-323-06722-3
分類記号 596.65
内容紹介
旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、夏のスイーツレシピを紹介。レインボーシャーベット、マンゴープリン、ひんやりドリンクなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
目次
この本に出てくるお菓子作りの言葉
調理器具を使うときに気をつけること
お菓子作りでは、こんな道具を使います
材料をはかる道具と材料のはかり方
材料について知っておきましょう
お菓子作りを楽しむために
20分+1時間(冷蔵庫) 火を使わない フルーツゼリーのソーダパンチ
30分+2~3時間(冷蔵庫) なべで アイスクリーム3種
20分+2~3時間(冷蔵庫) 火を使わない レインボーシャーベット
20分+2時間(冷蔵庫) 火を使わない マンゴープリン
20分+1時間(冷蔵庫) なべで ぷるぷる寒天
30分+1時間(冷蔵庫) 火を使わない アイスケーキ
10分 火を使わない ひんやりドリンク
15分+30分(冷蔵庫) 電子レンジで フルーツグミ
30分+15分(焼き時間) オーブンで さくさくスティック
30分+1時間(冷蔵庫) なべで オレンジカップゼリー
25分 フライパンで 洋なしのアップサイドダウンケーキ
20分+25分(焼き時間) オーブンで マフィン2種
15分+20分(冷蔵庫)+13分(焼き時間) オーブンで スコーン2種
40分 電子レンジで ひまわりケーキ
10分 アイスフルーツティー&アイスミントティー
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵: 2    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 交流コーナー - りょうり・しゅげい 1-2 596/オ/ 104264742 児童図書
貸出できます
札内分館 児童 - しゅげい・りょうり(手芸・料理) 1 596/オ/ 103695052 児童図書
貸出できます
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