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■資料情報

書名

農作業の絵本 3 野菜の栽培と診断

そだててあそぼう 000000980

著者 じんさき そうこ∥え、かわしろ ひでお∥へん
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2010.12
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN
4540101110, 978-4-540-10111-3
分類記号 615
内容紹介
食物や家畜の生命力を感じる観察のポイント、失敗しないつくり方と育て方、楽しい食べ方や加工・利用法、おもしろ実験、歴史や先人の知恵などを交え、農作業の基本を解説。3は野菜の栽培と診断を取り上げる。
目次
[野菜の育ち]
1.葉菜、根菜、果菜。植物のどこを食べているんだろう?
2.野菜の育ちと収穫時期のちがい
3.植物が育つしくみと植物のすがた
[整枝のやり方]
4.なにもしないでトマトを育てるとどうなる? 整枝の意味
5.立たせるか、はわせるか、なん本に仕立てるか
6.ナス科野菜の育ちと整枝のポイント
7.ウリ科野菜の育ちと整枝のポイント
[生育診断]
8.葉の色、大きさ、形をチェック!
9.葉の動き、水滴をチェック!
10.節間や葉柄、花や実をチェック!
11.果菜類は、つる先や着果位置をチェック!
12.根菜類を茎や葉の姿からチェック!
13.肥料の過不足、生理障害をチェック!
[病害虫の予防]
14.病気や害虫をよせつけないくふう
15.病気や害虫をふせぐ作物の組みあわせ
キーワード 作物 栽培 蔬菜-栽培
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