書名 |
お味噌の便利帳 いつものお味噌で216レシピ! 和・洋・アジアンから絶品スイーツまで |
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著者 | 川上 文代∥監修 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 洋泉社 | |
出版年 | 2010.12 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 24cm | |
ISBN |
4-86248-659-2, 978-4-86248-659-2
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分類記号 | 596 | |
内容紹介 |
バルサミコ味噌の豚肉野菜ロール、味噌クリームのロールケーキ、味噌グリーンカレーのラーメンなど、和・洋・アジアンから絶品スイーツまで、いつものお味噌で作る216レシピを紹介する。
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キーワード | 料理 味噌 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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