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資料の詳細

■資料情報

書名

おいしい中国 「酸甜苦辣」の大陸

著者 楊 逸∥著
著者典拠
出版者 文藝春秋
出版年 2010.10
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN
4163731601, 978-4-16-373160-5
分類記号 914.6
内容紹介
食べ物こそ「中国」の成長の秘密! 中国東北部の食文化をカラー写真で一挙公開。芥川賞作家・楊逸が母国の食文化を通して、文化や人々を縦横無尽に語る。『東京新聞』連載を大幅に加筆修正し書籍化。
キーワード

 

■蔵書状況

所蔵: 2    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 文芸コーナー - よみもの り-1-1 914.6/ヤ/ 103380796 一般図書
貸出できます
札内分館 福原 義春 - 福原 義春2 914.6/ヤ/ 104354576 一般図書
貸出できます
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