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資料の詳細

■資料情報

書名

「牛丼」の謎 吉野家・松屋・すき屋のトリビア満載!! 知って食べると美味しさ倍増!!
著者 知的発見!探検隊∥編著
著者典拠
出版者 イースト・プレス
出版年 2010.10
ページ数 243p
大きさ 19cm
ISBN
4781604625, 978-4-7816-0462-6
分類記号 673.971
内容紹介
吉野家・松屋・すき屋の牛丼3大チェーン店の秘密に始まり、牛丼の作り方、超高級な牛丼、牛丼にちょっと足して美味しくなるメニューなど、牛丼についてありとあらゆるデータを紹介する。
キーワード 飲食店
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 商業 673/ｷﾞ 103689576 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。