書名 |
おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方 ひと目でわかる! 持ち歩きbook |
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著者 | 金田 洋一郎∥写真、金田 初代∥文 | |
著者典拠 | ||
出版者 | PHP研究所 | |
出版年 | 2010.9 | |
ページ数 | 207p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
456979145X, 978-4-569-79145-6
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分類記号 | 657.86 | |
内容紹介 |
山菜や野草、木の実などで普通に利用されている美味しいものを100種、生育場所を分けて季節の順に収録。身近にあって誤って採取しやすい毒草、おいしい137レシピも掲載する。
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キーワード | 山菜 野草 料理 野菜 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 環境・資源1-5 | 657/カ/ | 103377735 | 一般図書 |
貸出できます
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札内分館 | 一般 - 畜林水産業 | 657/キ/ | 103688586 | 一般図書 |
貸出できます
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