辰巳 芳子∥監修、グラフマーケット∥編

人が愛ゆえに、作ったり、たべさせてもらったりする日々。過ぎてしまえばなんと短いことでしょう…。日本の料理研究家の第一人者・辰巳芳子の著書、講演をもとに編集。食や料理を通して美しく生きていくための道理を説く。