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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
手作りラー油&極うまレシピ "食べるラー油"が自分で作れる! 決定版 |
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|---|---|---|
| 著者 | 柳澤 英子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2010.7 | |
| ページ数 | 63p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4309282180, 978-4-309-28218-3
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
うまラー油、早技ラー油、オリラー油、ニラー油…。食べるラー油の作り方と、ラー油を使った極うまレシピを紹介。食べるラー油で作る具だくさんのドレッシング、ディップ、タレの作り方も掲載する。
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| キーワード | 料理 調味料 | |
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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