書名 |
プロが教える!おうちでカレー!! 実用BEST BOOKS |
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著者 | 日本文芸社∥編 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 日本文芸社 | |
出版年 | 2010.7 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 24cm | |
ISBN |
4537208341, 978-4-537-20834-4
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分類記号 | 596 | |
内容紹介 |
インド、欧風、アジアンなどバラエティ豊かなカレーを楽しむポイントを専門店のシェフに聞き、わかりやすいレシピで解説。また、市販のルーを使ったカレーを本格的な味わいに変身させる秘訣も公開する。
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キーワード | カレー | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 書庫 - 書庫5-1 | 596/プ/ | 104259411 | 一般図書 |
貸出できます
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