書名 |
きのこの絵本 そだててあそぼう 000000930 |
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著者 | こいで ひろし∥へん、たかおか ようすけ∥え | |
著者典拠 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | |
出版年 | 2010.4 | |
ページ数 | 36p | |
大きさ | 27cm | |
ISBN |
4540101285, 978-4-540-10128-1
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分類記号 | 657.82 | |
内容紹介 |
木とともに育つ、おいしいきのこ。古代から世界中で食べられてきたきのこのくらしや種類のほか、ナメコの普通原木栽培やヒラタケの短木断面栽培といった育て方、おいしい食べ方などを紹介。
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目次 |
1.山に、きのこ狩りにでかけよう!
2.きのこは木の子。木とともに育つ、おいしいきのこ
3.これが、きのこのくらしだ!
4.きのこは、古代から世界中で食べられてきた
5.きのこの種類いろいろ
6.ナメコ、クリタケ、ヒラタケの栽培ごよみ
7.ナメコの普通原木栽培にチャレンジだ! 原木に駒打ち
8.いいほだ木づくりをめざそう
9.きのこをだす準備だ。本伏せ
10.さぁ! いよいよナメコの収穫だ!
11.こんなときどうする? きのこの病虫害
12.クリタケの普通原木栽培をやってみよう!
13.わりばし種菌で、里山きのこに挑戦だ!
14.ヒラタケの短木断面栽培をやってみよう!
15.クリタケ、ヒラタケをおいしく食べよう!
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キーワード | きのこ | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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