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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
パン作りの基本 プチブティックシリーズ 000004230 |
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|---|---|---|
| 著者 | 太田 ひとみ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ブティック社 | |
| 出版年 | 2006.5 | |
| ページ数 | 48p | |
| 大きさ | 18×19cm | |
| ISBN |
4-8347-6423-0, 9784834764239
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| 分類記号 | 596.63 | |
| 内容紹介 |
バターロール、ブレッチェン、レーズンベーグル、食パン、クロワッサン、ジンジャーマフィン、ココアリング…。人気のあるパンのつくり方を写真解説付きで紹介。基本手順から解説するので、初心者でも安心!
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| キーワード | パン | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 交流コーナー - りょうり・しゅげい １－１ | 596/ﾌﾟ/ | 101944098 | 児童図書 |
貸出できます
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