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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
コウケンテツの"もっと"おいしく! 料理を上手に作る「コツ」満載! ORANGE PAGE BOOKS |
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|---|---|---|
| 著者 | コウ ケンテツ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | オレンジページ | |
| 出版年 | 2009.10 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-87303-649-6, 978-4-87303-649-6
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
「煮もの」「炒めもの」「から揚げ」といった定番メニューをとりあげ、素材や味つけが変わっても共通する料理のコツを紹介。「もう1品」に大活躍する作り置き・ご飯の友など、らくらくレシピも収録。
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| キーワード | 料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ｺ/ | 103678231 | 一般図書 |
貸出できます
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