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資料の詳細

■資料情報

書名

インゲンマメの絵本

そだててあそぼう 000000810

著者 十勝農業試験場菜豆グループ∥へん、バン チハル∥え
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.2
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN
4540082159, 978-4-540-08215-3
分類記号 616.7
内容紹介
煮豆やサラダでおなじみのインゲンマメは、和菓子のあんことしても使われています。インゲンマメの歴史や文化、失敗しない育て方、楽しい食べかたなどを紹介します。
目次
1.ラテンアメリカ生まれの古い豆
2.隠元和尚が日本にもってきた?
3.つるになる、ならない、インゲンマメは、どんな植物?
4.サヤ用と豆用、それぞれに個性がある
5.こんなにいろいろインゲンマメたち
6.インゲンマメの栽培ごよみ
7.さぁ、虎豆のタネをまこう!
8.ほら発芽したよ! 葉の形や動きを観察しよう!
9.ついに収穫だ! 乾燥のさせ方
10.プランターなどで金時、サヤインゲンを育てよう
11.根粒を観察しよう。病害虫だ! さぁどうする?
12.インゲンマメのふしぎいろいろ
13.サヤインゲンのサラダ、豆のサラダ
14.煮豆やあんをつくってみよう!
15.おいしく食べよう! 世界のインゲンマメ料理
キーワード いんげんまめ

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 園芸・菜園2-3 610/ソ/ 104253695 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。