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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
とうふレシピ すぐ作れるとうふ料理が170品。毎日食べてもあきないレシピです! 主婦の友新実用BOOKS Cooking |
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|---|---|---|
| 著者 | 瀬尾 幸子∥[著]、主婦の友社∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦の友社 | |
| 出版年 | 2009.7 | |
| ページ数 | 191p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4072662879, 978-4-07-266287-8
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
とうふと、油揚げや厚揚げなどのとうふ加工品の料理入門書。あえる、煮る、焼く、いためる、蒸す、揚げるレシピから、さらにはデザートや漬け物、自家製どうふ作りまで、どれも手軽で、味が確かなメニューばかりです。
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| キーワード | 料理 豆腐 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 幕別本館 | 移動図書館 - 施設用棚 | 596/ｾ/ | 104251426 | 一般図書 |
貸出できます
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