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資料の詳細

■資料情報

書名

フランス仕込みの手作りマカロン

別冊家庭画報

著者 飯田 順子∥[著]
著者典拠
出版者 世界文化社
出版年 2009.5
ページ数 82p
大きさ 26cm
ISBN
4418091114, 978-4-418-09111-9
分類記号 596.65
内容紹介
大人気のマカロン・パリジャン、フランス各地で出会った伝統のマカロン、ケーキみたいなおめかしマカロンのレシピを紹介。基本の材料や道具のほか、残った卵黄でできるお菓子の作り方も収録。
キーワード 菓子
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理3 596/イ 103673331 一般図書
貸出できます
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