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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
豪快ダッチオーブンテクニック アウトドア万能鍋使いこなし完全マニュアル |
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|---|---|---|
| 著者 | 月刊ガルヴィ編集部∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 実業之日本社 | |
| 出版年 | 2009.4 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
440832342X, 978-4-408-32342-8
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| 分類記号 | 596.4 | |
| 内容紹介 |
ダッチオーブンの賢い選び方や、便利な小道具コレクション、失敗しない炭・薪の火おこし、ヒートコントロールの鉄則など、ダッチオーブンの使いこなしテクニックが満載。ダッチオーブンだけで作るレシピ45も掲載する。
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| キーワード | 料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 旅本５－４ | 596/ｺﾞ/ | 103343851 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。